"Un planograma bien ejecutado no solo organiza, sino que maximiza cada metro cuadrado para impulsar las ventas y la rentabilidad."
Planogramas
La clave para maximizar el espacio y rentabilidad
"No es sólo planear y decorar, cada cosa tiene su lugar y espacio"
Administración por Categorías - Category Management
Como se puntualizó en la página de inicio de este sitio;
El CATMAN como tal, es un proceso con un alcance amplio y una herramienta muy efectiva, ya que administra los espacios en cada sucursal de la empresa, para que en el área de venta se disponga del mobiliario adecuado, acomodar en el nivel-sección y anaquel correcto, el producto correcto, en la posición y cantidad en piezas correcta, con la exhibición correcta, a travéz del análisis de catalogación y clasificación ABC de productos, márgenes, precios de venta, rotación, por tipo y formato de tienda, canal, región, todo esto, orientado a la rentabilidad por metro cuadrado en cada punto de venta o sucursal.
Maximizando así, el espacio y la rentabilidad.
"Bases de Datos, Analítica y Estadística en Category Management"
Herramientas como Excel son fundamentales para el análisis de datos y la optimización del espacio en los puntos de venta. Estos recursos permiten la creación de Planogramas efectivos, lo que, a su vez, optimiza la rentabilidad por metro cuadrado.
El Planograma no es solo una representación visual; es una poderosa herramienta de ventas. En el contexto de Category Management, la información analítica es clave para la planificación y ejecución de los planogramas. En otras palabras, contar con datos sólidos desde el inicio permite tomar decisiones informadas, lo que impacta directamente en los resultados de ventas y en la rentabilidad de la categoría.
El éxito de un planograma radica en su correcta estructuración, basada en análisis estadísticos que garanticen la optimización del espacio y la mejora en el rendimiento de las ventas. Así, un planograma bien diseñado y sustentado por datos concretos se traduce en un incremento tangible en las ventas y una mejor experiencia para el consumidor.
"El éxito es la consecuencia de hacer bien las cosas y hacerlo en el orden correcto".
"El poder de un Planograma está en los datos: optimice el espacio, maximice las ventas."
"El planograma perfecto: optimiza el espacio, maximiza la rentabilidad."
Un planograma bien diseñado y ejecutado determina la ubicación de cada producto en el estante, especificando cómo debe ser exhibido, la cantidad de "frentes" que se deben disponer en la góndola, y el número de unidades que deben ser colocadas en cada charola.
Un Planograma Dinámico "Optimiza cada espacio, maximiza cada venta."
Los planogramas son herramientas visuales vitales para la planificación y la toma de decisiones estratégicas, ya que no solo definen la exhibición de productos actuales, sino que también permiten prever la incorporación de nuevos productos, asegurando un crecimiento ordenado y eficiente en el espacio disponible.
Un planograma es una herramienta fundamental en la gestión de espacios en el retail.
Se trata de una representación visual que detalla la ubicación y la cantidad de caras que debe tener un producto en un estante. Su propósito principal es optimizar la colocación de productos para maximizar la visibilidad y las ventas, garantizando que se aproveche cada metro cuadrado de forma eficiente.
En el contexto del Category Management, los planogramas no solo facilitan la organización de productos, sino que también permiten la medición continua del desempeño de cada artículo o categoría, evaluando su rendimiento por unidad de espacio, o rentabilidad por metro cuadrado. Esta información es crucial para la toma de decisiones, ya que, en función del desempeño, se pueden realizar ajustes tácticos o estratégicos para mejorar los resultados.
Las características clave que debe observar un planograma y deben seguir, en primer lugar, el orden de ubicación del mobiliario indicado en el layout. Posteriormente, en cada planograma o estante, la exhibición de productos debe considerar las secciones de cada góndola o estante, observando el número de niveles (espacio para charolas y ganchos) por sección. La disposición de estos niveles debe ajustarse según el tamaño de los productos, evitando espacios vacíos. Cada sección debe tener productos con uno o varios frentes, y con una o más unidades de fondo, de acuerdo a los resultados de análisis estadísticos y estrategias comerciales coordinadas con Marketing.
La tarea más importante es optimizar el espacio y el poder lograr y obtener "la mayor rentabilidad" por Mt2.
Una exhibición que impacta y además promueve la venta y auamenta el ticket promedio favorece la imagen institucional y "El Valor de la Marca".
"Un planograma bien ejecutado maximiza cada centímetro, impulsa las ventas y optimiza la experiencia del shopper."
"La optimización en acción y con resultados"
Un ejemplo; de "acomodo" en el mismo estante
Forma incorrecta Vs Forma correcta - 3 secciones
Las mejores prácticas de exhibición no solo mejoran la estética, sino que también están alineadas con el comportamiento del consumidor, lo que puede generar un impacto positivo en la experiencia de compra, y finalmente, en las ventas.
Forma incorrecta:
A manera de ejemplo de "acomodo" y optimización del espacio en un mismo estante, veremos primero ejemplificado en "la imagen A" la forma incorrecta al exhibir, con una presentación de productos de manera horizontal, con la Categoría y Familia de Higiénicos y otros productos, lo cual provoca mezcla de categorías, además se ve insípida o sin vida, con huecos y desorden.
No motiva ni incentiva el interés del cliente y la compra.
"Cada centímetro cuenta: organice y maximice sus resultados."
Forma correcta:
En este mismo ejemplo de "acomodo" y optimización del espacio del estante, veremos ya ejemplificada en "la imagen b" la forma correcta al exhibir, con una presentación y reacomodo de productos de manera vertical, lo cual separa y secciona las categorías, con esto se optimiza el espacio ya que en este caso además de la Categoría y Familia de Higiénicos se agregó en el mismo estante la Categoría y Familia de Detergentes Líquidos, delimitando así cada una de las 3 secciones, con lo cual se ve ordenada, sin espacios ni huecos, con un surtido y colorido más variado, con más vida!.
Delimitando así cada una de las 3 secciones, se logra un mayor impacto visual que atrae al shopper y además se optimiza el espacio en rentabilidad por mt2.
Un atractivo que sí incentiva el interés del cliente y la compra.
Cada Planograma, puede llevar anexo un listado, con la relación de los productos que van en cada sección y nivel, con la cantidad "de caras" (frentes) y de unidades (de fondo) para cada producto.
OpenCatman una Útil e Indispensable Herramienta para realizar, organizar y optimizar sus Planogramas
Si está en búsqueda de un software o programa para realizar sus Planogramas, nos permitimos recomendar a OpenCatman - haga click aquí para acceder a su "Sitio Web" , ya que en una asociación estratégica es el programa que actualmente utilizamos para dar capacitaciones en línea o de manera presencial y para realizar los Planogramas en las empresas a las que asesoramos.
Ya qué, es un programa de muy fácil manejo, intuitivo y muy ágil, ya sea para grandes volúmenes de información e imágenes (en su versión Pro con licencia por un mes, un año o más) o para pequeños negocios (en su versión gratuita), otra ventaja que tiene este programa es que la información está en la nube y cuenta con su versión móvil (para consulta desde el teléfono celular) .. Se recomienda ampliamente su uso!.
En la capacitación para las empresa que asesoramos, puede ser "vía remota" en línea o de manera presencial se recomienda que para ello sea con personal ligado al área de Marketing y/o Compras, ya que de ahí parte mucha de la información requerida y necesaria en este laborioso proceso.
Apoyo para la Microempresa y PYMES Capacitación
Cómo apoyo a los micro-negocios y las PYMES, pueden optar por utilizar "la versión gratuita" que permite la creación y elaboración de los Planogramas, y si desean capacitarse con nosotros, esto puede ser por "vía remota" en línea. .. Contáctenos!
Por lo pronto en estos dos vídeos pueden apreciar y ver cómo funciona, quizás les sea de utilidad ..
En lo que se pueda, siempre hay que aprovechar las bondades y beneficios "de las versiones gratuitas" en herramientas tecnológicas y Softwares especiales, agradeciendo el que éstas existan y faciliten el trabajo... Gracias OpenCatman!
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OpenCatman
Creando Planogramas desde cero ..
"Transforme su espacio comercial, optimice cada venta."
